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Traditionell gut…
Unsere Philosophie


Traditionell gut! Unser Leitspruch spiegelt auch unsere Philosophie in Bezug auf qualitativ gute Küche wider. Für uns heißt traditionell gut, dass traditionelle Gerichte längst nicht nur einfallslos, langweilig oder aus der Mode gekommen sind, sondern vielmehr, dass gute traditionelle Küche, gepaart mit einer Prise Phantasie, einem Hauch Liebe, immer wieder zu neuen kulinarischen Entdeckungsreisen verführen.

Traditionell gut heißt für uns auch, dass Sie bei unseren Gerichten stets eine hohe Qualität vorfinden und dass Sie bei jedem Ihrer Besuche, der gleich hohe Standard was den Geschmack und die Frische unserer Speisen erwartet.


Ob Spätzle, Maultaschen, Bratkartoffeln und, und, und… Die meisten unserer Speisen sind hausgemacht und werden frisch für Sie zubereitet.


Hausgemachte Küche

Beste

Qualität!

Hausgemachte Speisen

Bei uns steht der französische Chef des Hauses selbst für Sie am Herd und verwöhnt Sie mit seinen frisch zubereiteten Speisen. In seiner Heimat Frankreich hat er seine Vorliebe für die gutbürgerliche und traditionelle Küche entdeckt und diese mit an den Bodensee gebracht. Im Laufe der Jahre hat sich unser Küchenchef dank der Qualität seiner Küche einen guten Namen und Ruf erkocht. Seine Handschrift ist die des traditionellen Kochens, das bedeutet hausgemachte Spezialitäten, perfekt gegrillte Steaks und Fleischspezialitäten, aufwendig zubereitete Saucen… Eine Küche, die voll auf Frische und viele regionale Produkte und vor allem auf das handwerkliche Können des Kochs setzt.


Unser Küchenchef

Auch bei unserem Bier setzen wir mit unserem Partner Meckatzer Löwenbräu voll auf Qualität und Tradition.
Bei unseren gut gekühlten
Meckatzer Bieren vom Fass und aus der Flasche ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Geniessen Sie bei uns Meckatzer Weiss-Gold, Meckatzer Radler, Meckatzer Pils, Meckatzer Weizenspezialitäten. Auch für den alkoholfreien Biergenuss ist mit dem neuen Meckatzer Alkoholfrei und dem Erdinger Weizen Alkoholfrei bestens gesorgt.

Bei unseren offenen Rot- und Weißweinen setzen wir auf regionale und französische Weine.

Kommen Sie aber auch einfach nur auf einen Kaffee oder Tee vorbei. Wählen Sie zwischen Latte Macchiato, Cappuccino, Kaffee Crema, Espresso oder einer unserer Teesorten.


Unsere Getränke
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